หนังสือที่เขียนโดยนักโภชนาการมิชชั่นเจ็ดวันและจัดพิมพ์โดย Signs Publishing ได้รับการขนานนามว่า “ดีที่สุดในโลก” อาหารเป็นยา: การทำอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดของคุณ ได้รับรางวัลตำราอาหาร “สุขภาพและโภชนาการ” ที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2559 ที่งาน Gourmand World Cookbook Awards อันทรงเกียรติ ซึ่งจัดขึ้นที่เมืองหยานไถ ประเทศจีน ระหว่างวันที่ 26-29 พฤษภาคม
“รางวัล Gourmand มีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศสและเป็นที่ต้องการ
อย่างมาก ฉันไม่เคยคิดฝันเลยว่าเราจะชนะ” ซู แรดด์ นักโภชนาการ ผู้เขียนหนังสือเล่มนี้กล่าว หลังจากที่เธอทราบเรื่องชัยชนะจากแอนดรูว์ เออร์ไวน์ ผู้จัดการทั่วไปของ Signs Publishing ซึ่งเข้าร่วมพิธีมอบรางวัล “เป็นเกียรติอย่างยิ่งและเป็นพระพรอย่างแน่นอน ความหวังของฉันคือการเปิดประตูให้ข้อความสำคัญที่อยู่ในหนังสือเล่มนี้เข้าถึงผู้คนนับล้านทั่วโลก” เธอกล่าวเสริม
Ms Radd ซึ่งกำลังทำการวิจัยระดับปริญญาเอกเกี่ยวกับโภชนาการและสุขภาพจิตที่ดีที่มหาวิทยาลัยซิดนีย์ กล่าวว่า รางวัลนี้เป็นการยกย่องให้ Food As Medicine นำเสนออย่างสวยงาม ใช้งานได้จริงในครัวที่บ้าน และที่สำคัญ สนับสนุนโดยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด “มันยังท้าทายให้คุณลองทำสิ่งใหม่ๆ เช่น ผักหรือเครื่องเทศใหม่ๆ หรือวิธีการทำอาหารที่คุณใช้อยู่แล้วด้วยวิธีที่แตกต่างออกไป” เธออธิบาย “สิ่งสำคัญที่สุดคือ สูตรอาหารมีรสชาติอร่อย เพราะได้รับแรงบันดาลใจจากครัวดั้งเดิมหลายแห่งทั่วโลก”
รางวัลนี้มอบให้โดย Edouard Cointreau ประธานคณะกรรมการรางวัล ครอบครัว Cointreau ดำเนินกิจการโรงเรียนสอนทำอาหาร Le Cordon Bleu ทั่วโลก พร้อมด้วยธุรกิจด้านอาหารและอื่นๆ ที่สำคัญอีกมากมาย ตั้งแต่ปี 1995 รางวัล Gourmand ได้ยกย่องหนังสืออาหารและไวน์ที่ดีที่สุด รวมถึงรายการโทรทัศน์เกี่ยวกับอาหาร สำนักพิมพ์จากกว่า 200 ประเทศเข้าร่วมการแข่งขันประจำปีอันทรงเกียรตินี้
“ไม่มีรางวัลใดที่สูงกว่าในโลกของตำราอาหาร” คุณเออร์ไวน์กล่าว “มาตรฐานสูงมากและมีการแข่งขันสูงในแต่ละประเภท” Food As Medicine ได้รับรางวัลตำราอาหารเพื่อสุขภาพและโภชนาการที่ดีที่สุดในออสเตรเลียเมื่อปลายปีที่แล้ว ซึ่งหมายความว่าได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลระดับนานาชาติ จากนั้นได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในแปดรายการในหมวด “สุขภาพและโภชนาการ”
จากทั่วโลก ในปีนี้ ได้มีการลงนามในข้อตกลงเรื่อง Food As Medicine
ในภาษาเยอรมันและสโลวีเนีย และรางวัลนี้มีแนวโน้มที่จะนำไปสู่ความสนใจในระดับนานาชาติมากขึ้น
“เป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้รับรางวัลนี้ในนามของทีมผู้มีความสามารถที่ทำให้หนังสือเล่มนี้เป็นไปได้” นายเออร์ไวน์กล่าว “และฉันรู้สึกทึ่งกับการสนับสนุนและกำลังใจที่ได้รับจากเชฟและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมคนอื่นๆ ที่ฉันได้พบระหว่างขั้นตอนการรับรางวัล” คุณ Radd เสนอตำราอาหารที่ได้รับรางวัลของเธอเพื่อเป็นอีกหลักฐานหนึ่งที่แสดงว่า Adventists สามารถภาคภูมิใจในประวัติศาสตร์และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีได้อย่างเหมาะสม “ข้อความด้านสุขภาพไม่เคยมีความเกี่ยวข้องมากไปกว่าที่เป็นอยู่ในขณะนี้” เธอกล่าว “จำเป็นอย่างยิ่งที่ Adventist ทุกคนจะต้องเรียนรู้—หรือเรียนรู้ซ้ำอีกครั้ง—และนำไปใช้กับชีวิตของพวกเขาเอง ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถช่วยให้ผู้อื่นมีชีวิตที่มีความสุขและมีสุขภาพดีขึ้นได้”สัปดาห์นี้เราได้รับการเตือนอย่างน่าสลดใจว่าเราอยู่ในโลกที่เต็มไปด้วยความทุกข์และความโศกเศร้า และฉันขอเชิญคุณ ครอบครัวคริสตจักรโลกของ Seventh-day Adventists เข้าร่วมกับฉันในการอธิษฐานเผื่อเหยื่อและครอบครัวที่ทุกข์ทรมานจากเหตุการณ์ล่าสุดเหล่านี้
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา รถบัสที่บรรทุก Seventh-day Adventists 46 คน (จำนวนมากเป็นคนหนุ่มสาว) จากเชียปัส เม็กซิโก ดิ่งลงเหวลึก 90 เมตร (295 ฟุต) คร่าชีวิต 18 ราย อีก 26 รายถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลใกล้เคียง ซึ่งเด็กอายุ 17 ปี – เด็กหญิงชราเสียชีวิตจากการบาดเจ็บของเธอ กลุ่มกำลังกลับจากการประชุมเยาวชนระดับภูมิภาคขณะเกิดอุบัติเหตุ ฉันได้ขอให้ศิษยาภิบาล Israel Leito ประธานแผนก Inter-American ได้โปรดเห็นใจฉันเป็นการส่วนตัวและแสดงความเสียใจต่อครอบครัวคริสตจักรทั่วโลกสำหรับอุบัติเหตุที่น่าเศร้านี้ ข้าพเจ้าสวดอ้อนวอนเพื่อชาวเชียปัสที่รัก ครอบครัวที่สูญเสียบุคคลอันเป็นที่รัก และผู้ที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล
เชียปัสเป็นแบบอย่างของการประกาศข่าวประเสริฐที่ได้รับพรจากสวรรค์ โดยพระคุณของพระเจ้า สิ่งนี้จะดำเนินต่อไปแม้ท่ามกลางโศกนาฏกรรมอันน่าสยดสยองนี้ ขณะที่สมาชิกของเราชี้ให้เห็นถึงความหวังอันยิ่งใหญ่ที่เรามีในการเสด็จกลับมาในเร็วๆ นี้ของพระคริสต์ เมื่อพระเจ้าจะทรงคืนชีวิตให้กับผู้ที่ตายในพระองค์ ในคืนวันจันทร์ เรารู้สึกเสียใจที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการสูญเสียชีวิตอย่างไร้เหตุผลในเมืองแมนเชสเตอร์ ประเทศอังกฤษ ซึ่งเกิดระเบิดขึ้น ทำให้มีผู้เสียชีวิต 22 ราย และบาดเจ็บอีก 120 ราย ในจำนวนนี้เป็นคนหนุ่มสาว ฉันได้ติดต่อกับบาทหลวง Raafat Kamal ประธานแผนก Trans-European เพื่อแจ้งให้เขาทราบถึงความเศร้าโศกและการสนับสนุนการสวดอ้อนวอนของเรา
ผมขอเชิญคุณร่วมอธิษฐานเผื่อชาวเมืองแมนเชสเตอร์ ครอบครัวที่สูญเสียบุคคลอันเป็นที่รัก ผู้บาดเจ็บ และสมาชิกคริสตจักรของเราที่สามารถเป็นกำลังใจและความหวังให้กับผู้คนในเมืองที่โศกเศร้าผ่านการมีส่วนร่วมของสมาชิกทั้งหมด . ความหวังของการเสด็จมาในเร็วๆ นี้ของพระคริสต์สามารถทำให้เกิดความหวังที่ยิ่งใหญ่สำหรับอนาคต นอกเหนือจากการสวดภาวนาให้กับผู้ที่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์อันน่าสยดสยองเมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งเราตระหนักเป็นอย่างดีแล้ว อย่าลืมสวดอ้อนวอนให้กับผู้ที่ตกเป็นเหยื่อจำนวนมากซึ่งโศกนาฏกรรมอาจไม่ได้รับการรายงานในข่าว แต่กำลังประสบกับความทุกข์ทรมานแสนสาหัสในความเงียบงัน
ขอให้เราแต่ละคนกำหนดโดยพระคุณของพระเจ้าว่าจะให้แสงสว่างของเราส่องไปที่ใด เพื่อที่เราจะได้นำความหวังและการปลอบโยนของพระเจ้ามาสู่โลกที่มืดมิดนี้มากขึ้น
credit : สล็อตโรม่าเว็บตรง / สล็อตแท้ / สล็อตเว็บตรง
